ヒラタケ科 ヒラタケ属

ウスヒラタケ(薄平茸)

Pleurotus pulmonarius

ウスヒラタケ
2013.12.10 国頭村

ウスヒラタケ
2013.12.10 国頭村

ウスヒラタケ
2013.12.10 国頭村

ウスヒラタケ   ウスヒラタケ
2014.12.18 国頭村

ウスヒラタケ
2015.03.22 国頭村


 
ヒラタケに似ているがその名の通り肉厚が薄く、ヒラタケよりも小型で肉が薄く、色も淡いのが特徴。傘の色は初め淡灰褐色、後に白〜淡黄色となるか、または最初から白色であるなどの点で区別される。